Buku ‘Rasa Bhayangkara Nusantara’ karya Wakil Kepala Kepolisian RI (Wakapolri) Komjen Pol. Dedi Prasetyo dan Asisten Khusus Presiden RI Bidang Komunikasi dan Analisa Kebijakan, Dirgayuza Setiawan, dipamerkan di ajang World Economic Forum (WEF) 2026 di Davos, Swiss. Pameran ini berlangsung pada Kamis (22/1/2026).
Diplomasi Kuliner dan Gizi Anak
Buku tersebut memuat tentang Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri yang memproduksi menu Makan Bergizi Gratis (MBG). Program ini mengedepankan menu-menu khas dari berbagai daerah di Nusantara. Buku ini diperkenalkan di tingkat internasional sebagai bagian dari penguatan diplomasi Indonesia.
MBG merupakan program prioritas Presiden Prabowo Subianto yang bertujuan meningkatkan kualitas gizi anak-anak, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Buku ‘Rasa Bhayangkara Nusantara’ dicetak dalam dua versi bahasa, yakni Inggris dan Indonesia. Versi yang dipamerkan di WEF 2026 adalah cetakan berbahasa Inggris.
Kekayaan Kuliner Nusantara dalam 80 Menu
Dalam buku ini, terdapat 80 menu pilihan khas Indonesia yang menggambarkan kekayaan kuliner Nusantara. Dirgayuza Setiawan turut menyerahkan buku ini kepada Managing Director, Investment, Danantara Indonesia, Stefanus Ade Hadiwidjaja.
“Saya menyerahkan buku ‘Rasa Bhayangkara Nusantara’ versi bahasa Inggris kepada Bapak Stefanus Ade Hadiwidjaja, Managing Director, Investment, Danantara Indonesia, untuk ditampilkan di Paviliun Indonesia pada WEF Davos 2026 sebagai bagian dari showcase diplomasi MBG dan khazanah rasa Nusantara,” ujar Dirgayuza Setiawan.
Perjalanan Diplomasi Buku
Sebelum diperkenalkan di Davos, buku yang dalam versi bahasa Inggris berjudul ‘Taste of Nusantara 80 Bhayangkara Menu For Indonesia’s Free Nutricious Meal’s Program’ ini telah diserahkan kepada Duta Besar RI untuk Inggris, Desra Percaya, pada Selasa (20/1) di London. Tujuannya sama, yakni sebagai langkah awal diplomasi kuliner dan ketahanan pangan Indonesia.
Komjen Dedi Prasetyo menyatakan apresiasinya atas upaya tersebut.
“Alhamdulillah, Mas Dirgayuza di tengah kesibukan lawatan bersama Presiden terus berikhtiar memperkenalkan buku ‘Rasa Bhayangkara Nusantara’ di tempat-tempat yang istimewa. Setelah sebelumnya diperkenalkan di Kedutaan Besar Indonesia di Inggris, kini buku versi bahasa Inggris tersebut dapat diakses di WEF Davos, forum bergengsi dunia. Semoga buku ini menjadi media diplomasi Indonesia, sekaligus semakin mengenalkan keanekaragaman kuliner Nusantara serta program Astacita Presiden kepada dunia,” kata Komjen Dedi pada kesempatan terpisah, Jumat (23/1).
Lebih dari Sekadar Dokumentasi Menu
Buku ‘Rasa Bhayangkara Nusantara’ bukan sekadar dokumentasi menu. Buku ini merupakan catatan pengabdian Polri dalam mendukung program MBG, mulai dari aktivitas dapur SPPG Polri sejak dini hari hingga distribusi makanan bergizi kepada penerima manfaat.
Badan Gizi Nasional (BGN) memandang buku ini sebagai simbol pendekatan baru dalam membangun bangsa melalui perhatian nyata terhadap kesehatan dan gizi generasi masa depan. Kehadiran buku ini di WEF Davos 2026 menegaskan komitmen Polri dalam mendukung diplomasi Presiden, memperkuat citra positif Indonesia, serta memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara di tingkat global.
