Kota Padang Surganya Wisata Kuliner

- Sabtu, 19 November 2022 | 16:53 WIB
Nasi Padang sebagai salah satu kuliner khas Padang (Salsabilla Syafa Gustavianingsih)
Nasi Padang sebagai salah satu kuliner khas Padang (Salsabilla Syafa Gustavianingsih)

Jika membahas tentang Kota Padang, maka hal pertama kali yang terlintas pada pikiran kebanyakan orang adalah kuliner Nasi Padangnya yang menggugah selera dan membuat nafsu makan setiap orang meningkat. Kota Padang yang merupakan ibu kota dari Provinsi Sumatera Barat ini memang terkenal dengan wisata kulinernya yang tidak akan pernah habis untuk dibahas. Kota dengan mayoritas sukunya yang berasal dari etnis Minangkabau ini selalu memiliki inovasi-inovasi terbaru untuk menciptakan masakan dengan rasa yang khas lidah orang Padang. Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Kota Padang, wisata kuliner telah menjadi hal yang wajib dan tidak boleh terlewatkan apabila sudah menginjakkan kaki di kota terbesar pantai barat Pulau Sumatera ini.

Saat sudah membicarakan tentang kuliner khas Kota Padang, tidak pas rasanya jika tidak menyebutkan rendang atau masakan berbahan dasar daging sapi yang diolah dengan menggunakan campuran rempah-rempah dan membutuhkan proses memasak yang cukup lama tidak heran membuat rendang memiliki rasa yang khas yang tidak dimiliki oleh masakan-masakan Padang lainnya. Bahkan, masakan rendang ini pernah dinobatkan sebagai lima puluh masakan terlezat di dunia berdasarkan hasil survei yang dilakukan oleh CNN International dan di Indonesia sendiri juga telah ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia secara resmi. Tidak heran jika ada beberapa dari negara tetangga yang ingin mengklaim rendang sebagai makanan khas dari negara mereka, karena selain memiliki rasa yang khas, rendang juga memiliki bentuk dan penampilan yang khas pula. Rendang memiliki warna yang hitam pekat dan dedak tetapi dengan tekstur yang lembut sehingga makanan ini cukup fleksibel untuk dikonsumsi oleh berbagai kalangan penikmat kuliner nusantara. Semua wisatawan baik yang lokal maupun internasional ketika berkunjung ke Kota Padang maka satu hal yang mereka cari terlebih dahulu adalah resto yang menyediakan masakan rendang di dalamnya.

Namun selain rendang juga masih banyak lagi masakan khas Padang yang tidak boleh terlewatkan jika melakukan wisata kuliner di Kota Padang ini. Di Padang sendiri terdapat masakan khas berupa sate namun bedanya sate Padang dengan sate pada umumnya warna sausnya yang dibedakan berdasarkan ketiga variannya yaitu sate padang biasa, sate padang panjang, dan sate pariman. Sate padang memiliki rasa bumbu kacang kental yang khas lidah masyarakat Sumatera. Kemudian setelah sate padang, kuliner khas Padang yang harus dicoba adalah dengdeng batokok. Sesuai dari namanya yang berarti memukul dalam bahasa Padang, dengdeng batokok diolah dari daging sapi yang dalam pembuatannya terdapat proses memukul bertujuan agar bumbu rempah bisa lebih menyerap ke dalam daging. Keunikan proses pembuatan dari dengdeng batokok ini juga menjadi salah satu ketertaikan penikmat kuliner untuk mencoba sensasi memakan masakan khas Padang ini.

Dengan beragamnya jenis olahan masakan khas Kota Padang, para penikmat kuliner nusantara ataupun wisatawan yang datang ke Kota Padang tidak perlu kebingungan untuk mencari destinasi wisata kuliner yang tepat. Pasalnya hampir disepanjang jalan dimana banyak orang berkumpul disana, wisatawan akan dengan mudah menemukan resto ataupun warung-warung kecil yang menyediakan menu masakan khas Kota Padang. Wisatawan bisa melakukan eksplorasi dengan menggunakan sumber resmi dari rekomendasi yang diberikan oleh pemerintah Kota Padang itu sendiri. 

 

Penulis: Salsabilla Syafa Gustavianingsih (066122115)

Editor: Wildan F Mubarock

Terkini

RESENSI FILM MELIPAT SEPARUH DENDAM

Kamis, 2 Februari 2023 | 20:47 WIB

RESENSI FILM "MELIPAT SEPARUH DENDAM"

Senin, 30 Januari 2023 | 18:14 WIB

Resensi Film ''Melipat Separuh Dendam''

Jumat, 27 Januari 2023 | 10:05 WIB

RESENSI FILM "MELIPAT SEPARUH DENDAM"

Jumat, 27 Januari 2023 | 06:08 WIB

resensi melipat separuh dendam by selma sentriyani

Jumat, 27 Januari 2023 | 01:13 WIB

melipat separuh dendam

Jumat, 27 Januari 2023 | 01:00 WIB

RESENSI FILM “MELIPAT SEPARUH DENDAM

Kamis, 26 Januari 2023 | 23:56 WIB

Resensi Mini Series "Melipat Separuh Dendam"

Kamis, 26 Januari 2023 | 22:40 WIB

Resensi Film " Melipat Separuh Dendam " by : Dwi

Kamis, 26 Januari 2023 | 20:58 WIB

RESENSI FILM MELIPAT SEPARUH DENDAM

Kamis, 26 Januari 2023 | 19:51 WIB

Resensi Film "Melipat Separuh Dendam" 066122121

Kamis, 26 Januari 2023 | 19:46 WIB

Resensi Film Melipat Separuh Dendam

Kamis, 26 Januari 2023 | 18:41 WIB

RESENSI "FILM MELIPAT SEPARUH DENDAM"

Kamis, 26 Januari 2023 | 18:16 WIB

Resensi Melipat Separuh Dendam

Kamis, 26 Januari 2023 | 16:58 WIB

Resensi Melipat Separuh Dendam

Rabu, 25 Januari 2023 | 23:56 WIB

Resensi Film Melipat Separuh Dendam

Rabu, 25 Januari 2023 | 23:12 WIB

Resensi film " Melipat Separuh Dendam "

Rabu, 25 Januari 2023 | 21:46 WIB

Resensi Film Melipat Separuh Dendam

Rabu, 25 Januari 2023 | 21:01 WIB
X